新潟県十日町市は、十日町紬などで有名なキモノ産地です。この地には、藤木屋としてご縁がありまして、今年も、6月,7月とお伺いしております。本日は、せっかくなので、その十日町の美味しい物をご紹介いたします^^

キモノ男子・藤木屋Kが右手に持っている何やらカッコイイ瓶。これは十日町の酒蔵、松乃井酒造の”吟醸アートボトル”です。以前、松乃井酒造の純米大吟醸「凌駕」を頂いたことがあるのですが、香があってとても美味しいお酒でした。そして右手に持っていのは、小嶋屋総本店の”そうめん”。「そうめん？」っと思った方、流石です。十日町といえば、小嶋屋総本店の”へぎそば”(下の画像)が超有名です。私が持っているのは、へぎそばと同じく小嶋屋伝来の海藻ふのりを使って作られた”そば”なのです。キモノの産地・新潟県十日町市には美味しい物がたくさん^^　夏真っ盛り。まだ夏のご旅行の予定が立っていない方は、是非、新潟県十日町市へ！！あっ、あと“大地の芸術祭”も開催中です！！世界のアーティストたちが手がけた数百点をのぼるアート作品が、760㎢もの広大な大地に常設されています。会期は9/17(月)まで。

 

◆藤木屋オススメ◆小嶋屋総本店の”へぎそば”
織物に使っていた”ふのり”を誤ってそば粉に落としてしまったのが始まりとも言われるキモノ産地ならではのおそばの“へぎそば”。キモノを取り扱う藤木屋としてはご紹介せずにはいられない一品。へぎそばは”片木(ヘギ)”といわれる器にそばを小分けにして盛り付け、みんなで食べます。写真は、小嶋屋総本店の”へぎそば”。実は先日、小嶋社長にお会いいたしました。”十日町に行ったら、是非食べてみてください^^

 

 

 

男の着物 藤木屋
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